Dawn Roast - Barrel Blend Coffee
한 모금에 깨어나는 스모키한 감각
Barrel blend는 건조와 탈곡 과정을 마친 coffe bean을 위스키가 숙성된지 최소 8년이 지난 콜롬비아산 오크통에 최대 3개월간 숙성과정을 거칩니다. 이를 통해 묵직한 향과 여운을 커피에 담아, 밤에도 즐길 수 있는 감각적인 커피입니다. 위스키 대신 Barrel Blend 아이스 커피 온더락 한잔을 추천합니다.
시간이 만든 맛, 장인이 정제한 향, 그리고 스스로를 마주하는 밤의 의식으로 오늘 저녁, 하루의 마지막을 부드러우나 강한 깊이로 남기는 나만의 일상 의식으로 초대합니다.
시간의 깊이를 닮은 향, 오크통에서 숙성된 위스키처럼 묵직하고 부드럽게 스며듭니다.
DAWN ROAST는 스페셜티 커피 원두에 프리미엄 위스키 오크 향을 정교하게 입혀 아로마만으로 위스키의 여운을 담아냈습니다.
한 모금에 머무는 깊은 감각, 당신의 시간을 더 특별하게 만들어 드립니다.
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원산지 : 콜롬비아
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천연 발효 향
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Tasting notes : 위스키, 몰트, 파넬라, 초콜릿
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Processing : Natural / Whiskey Barrel
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풀시티 로스팅 (강배전)
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배럴 블렌딩 드립(DRIP)커피
[드립백 커피]
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중량/함량 (봉지당) : 10g/ 100%
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낱개 수량 : 5개 / 1pack
[원두 커피]
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중량 : 200g
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함량 : 콜롬비아 아라비카 원두 100%
Dawn Roast - Nectar Blend Coffee
신화 속 한 잔을, 당신의 일상에 내리다
Nectar는 고대 그리스 신화에서 신들이 마시는 영원불멸의 음료로, 신성하고 완벽한 맛의 상징입니다. 이 음료를 마신 자는 영원한 아름다움과 생명을 얻게 된다고 믿었습니다. 자연에서 넥타르는 과일이 만들어내는 당분이 많은 액체로, 벌과 나비에게 에너지원을 제공하는 생명의 원천입니다. 이런 신성하고 생기를 주는 액체의 상징성을 담아, 넥타르는 단순한 단맛을 넘어 고급스러움과 예술적 감성, 감각적 즐거움을 선사합니다. 한 모금으로 영혼을 깨우는 향기로운 경험을 선사합니다.
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원산지 : 에티오피아 80%, 콜롬비아 20%
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천연 발효 향
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Tasting notes : 워터멜론, 자스민, 오렌지, 복숭아, 아몬드
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Processing: washed, nectar citrullus
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미디엄 로스팅(약배전)
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추천: 아침 루틴, 오후 리프레시, 데일리 드립백
[드립백 커피]
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중량/함량 (봉지당) : 10g/ 100%
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낱개 수량 : 5개 / 1pack
[원두 커피]
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중량 : 200g
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함량 : 에티오피아 예가체프 G1 80%, 콜롬비아 20%
Dawn Roast 커피 상품은 알리익스프레스와 쿠팡, 마켓컬리에서 구매 가능합니다.
뜨겁게/아이스/상온에서 향미가 달라져요—온도별로 즐겨보세요.
(FAQ)
Q) Barrel 커피에 위스키맛이 나요. 실제로 위스키가 들어갔나요?
A) 아닙니다. 위스키 오크통 숙성에서 오는 무드와 향을 담은 블렌딩 커피입니다. 위스키가 숙성된 지 최소 8년이 지난 콜롬비아산 오크통으로 커피를 가져가 최대 3개월간 숙성과정을 거칩니다. 30일마다 각 배럴에서 샘플을 채취해 프로파일링을 위해 분석·준비하고, 이를 배럴에서 꺼낼 때가 될 때까지 전문가가 확인합니다. Barrel 커피는 인공의 향이 첨가되지 않았습니다.(천연 발효 향)